BURDIGALA 夏のフルーツフェア 2018 ★☆★ (8月末まで)








マンゴー・フロマージュ Mangue Fromage/ ¥320
ドライマンゴーとアプリコット、2種類のチーズを入れて焼き上げました。
チーズの香ばしさとフルーツの甘みが好相性。








ベリーベリー Baie Baie/ ¥200
パンドミ生地に蜂蜜を配合し、ベリーを入れました。
お子様も食べやすい、もっちり感もあり軽い食感です。








アプリコットとクランベリーのスコーン Scone Abricot et Canneberge / ¥250
甘酸っぱいアプリコットとクランベリーが入った季節限定のスコーン。
おみやげやおやつにもおすすめです。









ミルティーユ Myrtille/ ¥280
サクサクのデニッシュに、爽やかな酸味のクリームチーズとブルーベリーを
トッピングしました。









ダノワーズ・マング Danoise Mangue / ¥320
『マンゴー』を酸味のあるクリームチーズと合わせました。
南国をイメージし、ココナッツをアクセントに。









シトロン・ザマンド citron aux Amande / ¥330
カスタードクリームにレモンピール甘煮をサンドし、
レモンの蜂蜜漬けをのせた爽やかなザマンド。









 
   
※ 店舗により取り扱い商品が異なります。