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わたしの幸せSTORY 第5話

我が家の冬支度

冷たい風が吹き始める頃、街路樹にイルミネーションが灯り、
ショーウィンドウには心弾むアイテムが並びはじめる
行き交う人々の吐く息が白くなり、街のざわめきに冬の匂いが混じる

ツリーは置かず、玄関先にオーナメントと少し華やかなお花を飾るくらいの我が家
そんな我が家にも、去年から始まった楽しみがある

お出かけから帰ってきた妻が、嬉しそうな顔でこっちを見ている
袋のロゴを見て、僕も思わず笑ってしまう
去年のシュトーレンがよっぽど気に入ったのだろう

「今日から食べちゃおっか」

紙袋から伝わる重みに、ぎっしりと詰まった断面を思い浮かべ、
待ちきれなくなってしまった
取り出すと、スパイスの香りとともに、
砂糖に覆われた真っ白なフォルムが顔を出す

「切り方、覚えてる？」

覗き込む妻の得意げな顔が去年と同じで、思わず笑ってしまう
僕は澄ました顔でナイフを手に持ち、真ん中を少し厚めにスライス
包丁が柔らかな生地に沈み、やさしい音を立ててまな板にあたる
断面には、いちじくやレーズン、アーモンドがごろごろと

切り口を合わせて包むと、妻は満足そうに頷いた

真ん中から切って断面を合わせておくと、
その後もじんわりと熟成が進むというシュトーレン
少しずつ味が深まり、変化していく風味を味わうのも楽しみな時間だ

お気に入りの紅茶を淹れて一口
洋酒に漬けたフルーツの香りがふんわりと鼻に抜け、甘い生地とよく合う
いちじくとアーモンドの歯ごたえもアクセントになっている
熟成が進むシュトーレンのように、我が家の時間も年末に向けて少しずつ深まっていく


今年もまた、静かなクリスマスへのカウントダウンが始まった

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