自然の中に出かけよう
新緑が美しい今の季節
6月1日より夏のお出かけのおともにぴったりなパンをご用意いたしました
夏季の素材をちりばめた商品、ぜひお楽しみくださいませ
関東地区限定商品
パン・オ・マング
Pain de Mangue
ライ麦配合の生地に、マンゴー、アプリコット、レモンピールに合わせて相性抜群のマカダミアナッツををふんだんに練り込み、夏を感じていただけるように仕上げています
生地に水分を多く含ませて焼き上げることで皮はパリっと、中はもっちり
うすくスライスしていただくのがおすすめです
トロピカルな見た目もあわせてお楽しみくださいませ
販売期間:2024.6月1日~2024.8月末予定
販売店舗:ブルディガラトーキョー、ブルディガラスタンド、日吉店、アトレ浦和店、エキュート大宮店、三井アウトレットパーク木更津店限定
※ハーフサイズあり
マイス・プティ
Petit Maïs
とうもろこしをふんだんに入れた全粒粉のパン
ポタージュではなくとうもろこしをそのまま使用した食べるコーンスープをイメージし、もっちりとした食感に仕上げました。クミンとローズマリーを隠し味に忍ばせています
ご自宅でお召し上がりの際にはトースターで温めて たっぷりのバターを合わせてお召し上がりください
販売期間:2024.6月1日~2024.8月末予定
販売店舗:ブルディガラトーキョー、ブルディガラスタンド、日吉店、アトレ浦和店、エキュート大宮店 限定
タルティーヌ・マイス
Tartine de Maïs
コーン、ヤングコーン、ベーコンをのせたタルティーヌ
ふたつのコーンの食感、甘みとベーコンの塩気が相性抜群です
販売期間:2024.6月1日~2024.8月末予定
販売店舗:ブルディガラトーキョー、ブルディガラスタンド、日吉店、アトレ浦和店、エキュート大宮店 限定
ソーモン・オリエンタル
Saumon à l’orientale
カレー風味にマリネしたサーモンとキャロットラぺを楽しんでいただくために
軽い口当たりのフォカッチャでサンドしました
これからの季節にはよく冷えた白ワインと合わせてお召し上がりください
販売期間:2024.6月1日~2024.8月末予定
販売店舗:ブルディガラトーキョー、ブルディガラスタンド、日吉店、アトレ浦和店、エキュート大宮店限定
ビスク・キュリ
Bisque au Curry
クリーミーなカレー味のフィリングとエビを合わせました
カレーとビスクの絶妙味わいをお楽しみください
販売期間:2024.6月1日~2024.8月末予定
販売店舗:ブルディガラトーキョー、アトレ浦和店、日吉店限定
広尾本店・駒沢公園店限定
サンドウィッチ・プロヴァンス
Sandwich Provençal
発芽玄米フォカッチャに自家製ラタトゥイユをサンドいたしました
フォカッチャを使用しているので夏に食べたくなる軽めの口当たりに仕上げています
販売期間:2024.6月1日~2024.8月末予定
販売店舗:広尾本店、駒沢公園店 限定
キャトル・マイス
Cuatre Maïs
ポレンタ、コーン、ヤングコーン、コーンスプラウトの4種のとうもろこしを合わせたタルティーヌ。とうもろこしの自然な甘さを感じていただけるように仕上げました
お野菜だけの優しい味わいをお楽しみください
販売期間:2024.6月1日~2024.8月末予定
販売店舗:広尾本店、駒沢公園店 限定
大阪店限定商品
マング・ノワ・ドゥ・ココ
Mangue et Noix de coco
ドライマンゴーとココナッツの入った生地にマカダミアナッツとアプリコット、クリームチーズを包み、夏らしいさわやかな味わいに仕上げています
すこしずつちぎって、キリッと冷やしたスパークリングワインに合わせていただくのもおすすめです
販売期間:2024.6月1日~2024.8月末予定
販売店舗:大阪店限定
大阪店限定商品
ガトー・ア・ラ・ピスターシュ
Gâteau à la Pistache
チーズケーキのようなクリームとフランボワーズを乗せて焼き上げました
ピスタチオチョコのアクセントをお楽しみください
販売期間:2024.6月1日~2024.8月末予定
販売店舗:大阪店限定
大阪店限定商品
パンチェッタ・ア・ラ・マング
Panzetta à la Mangue
ワインに負けないコクと酸味が特徴のライ麦全粒粉を配合した生地に、パンチェッタ、ドライマンゴー、カシューナッツ、グリーンペッパーを練り込みました
販売期間:2024.6月1日~2024.8月末予定
販売店舗:大阪店限定
他にも限定商品をご用意しています
ぜひ各店舗にてお楽しみくださいませ