季節に寄り添う３つのシュトーレン

シュトーレンは、
クリスマスを心待ちにしながら、一切れずつ食べ進めていくドイツの伝統菓子

今日は少し薄めに
明日は温かい飲みものと一緒に_

少しずつ変わっていく味わいとともに、
その日を待つ時間まで楽しむ

私たちは、そんなシュトーレンの楽しみを、
クリスマスを待つひと月だけではなく、
秋から冬へと移ろう季節の中で、
もっといろいろなシーンでお届けできないかと考えました

そこで今年は、
季節に寄り添う3つのシュトーレンをご用意します

10月は、和栗のシュトーレン
11月-12月は、クリスト・シュトーレン（ドライフルーツをふんだんに入れた当店の代表シュトーレン）
12月は、さらに限定　ショコラ・シュトーレン

ひと月にひとつずつ
秋から冬への深まりとともに、
それぞれの味わいをお楽しみください

第一弾　和栗のシュトーレン

2026年10月1日より100個限定　 -8月20日よりご予約開始-

はじまりは、
秋の大地が育んだ、「和栗のシュトーレン」

主役となるのは、
茨城県と熊本県で育った和栗

和栗の繊細な香りと、
穏やかな甘みをまっすぐに味わっていただくため、
素材はできるだけシンプルに選びました

やさしい甘みを添える徳之島産のきび糖
豊かなコクを生む北海道産のバター
和栗の風味を受け止める福岡県産の小麦粉

それぞれの土地から届いた素材に、
私たちの手仕事を重ねて、
一つのシュトーレンに仕立てています

粒状の和栗と粗めに裏ごしした食感の違う2種類の和栗を、
ほのかに香るほうじ茶生地でやさしく包んで仕上げました

上品な和栗の香りを一切れの中へ＿

華やかに飾りたてるのではなく、
和栗が持つ繊細なおいしさに、
静かに耳を澄ますようにつくりました

和栗の香りを大切にしているため、
冷蔵保存にて、賞味期限は製造日から14日間です

おいしいタイミングでお楽しみいただけるように、事前ご予約にて承り、
出来たてのタイミングでお客さまのご希望の場所へお届けできるオンラインショップでのお取り扱いに加えて、限定店舗にて店頭販売いたします

秋が少しずつ深まっていく頃
温かい飲みものを用意して、
今日のための一切れを

忙しい毎日の中に、
季節と心をつなぐ、小さなとっておきのくつろぎの時間をお届けできますように

＜事前ご予約はこちらから -8月20日よりご予約開始-＞
　ブルディガラオンラインショップ

取り扱い店舗：広尾本店、ブルディガラオンラインショップ
販売期間日　：2026.10月1日～　

※広尾本店では、10月1日より数量限定で店頭販売を予定しております

なお、ご好評を受け、TOKYOでの販売予定分はオンラインショップでの事前予約分としてご用意いたしました（こちらもすべて完売となりました）
たくさんのご予約をいただき、誠にありがとうございます