※別途サービス料10％を加算させていただきます。
※7名様以上でのご予約の場合はコース内容が変わります。
※メニューは一例です。内容は日によって異なります。

-Amuse-
本日のアミューズ

-Entrée-
金目鯛　搾菜　唐墨　カリフラワー　マーガオ

-Soupe-
トピナンプール　チョリソ　ニョッキ

-Pâtes-
牡蛎　九条葱　コラトゥーラ　タリアテッレ　こぶみかん

-Poisson-
白子パネ　　発酵トマト　ペドロヒメネス　クミン

-Viande-
本日の肉料理
　　又は
黒毛和牛　八丁味噌　マディラ（＋1650円）
-Dessert-
シトラス　あんぽ柿　晩白柚

-Mignardises-
小菓子

-Cafe-
コーヒー or紅茶or寺田農園ハーブティー

※別途サービス料10％を加算させていただきます。
※席の利用時間120分
※7名様以上でのご予約の場合はコース内容が変わります。
※メニューは一例です。内容は日によって異なります。

-Amuse-
本日のアミューズ

-Entrée-
厚切りサーモンの燻製

-Pasta-
からすみと旬野菜のリングイネ　白ワインソース

-Crustacé-
本日の鮮魚料理

-Viande-
本日の肉料理
　　又は
黒毛和牛　八丁味噌　マディラ（＋1650円）
-Dessert-
本日のデザート

-Cafe-
コーヒーor紅茶