DINNER

DINNER COURSE

旬のおすすめDinner Racineコース

旬のおすすめDinner Racineコース

※別途サービス料10%を加算させていただきます。
※7名様以上でのご予約の場合はコース内容が変わります。
※メニューは一例です。内容は日によって異なります。

-Amuse-
本日のアミューズ

-Entrée-
厚切り燻製サーモン フランボワーズ ヨーグルト

-Soupe-
バターナッツ南瓜スープ 炙り鴨 レモンバーム 

-Pâtes-
本日のパスタ 又は 伊 マルケ産秋トリュフ タリオリーニ(+2,200円) 

-Poisson-
オマール海老 ヴァニラ カラマンシー ソースクリュスタッセ

-Viande-
本日の肉料理
  又は
黒毛和牛 八丁味噌 マディラ(+1650円)
-Dessert-
無花果 リコッタチーズ 西京味噌 トンカ豆

-Mignardises-
小菓子

-Cafe-
コーヒー or紅茶or寺田農園ハーブティー

¥13,200 (税込)

Dinner Menu Legerコース

Dinner Menu Legerコース

※別途サービス料10%を加算させていただきます。
※席の利用時間120分
※7名様以上でのご予約の場合はコース内容が変わります。
※メニューは一例です。内容は日によって異なります。

-Amuse-
本日のアミューズ

-Entrée-
厚切り燻製サーモン フランボワーズ ヨーグルト

-Pasta-
からすみと旬野菜のリングイネ 白ワインソース 又は 伊 マルケ産秋トリュフ タリオリーニ(+2,200円)

-Poisson au Crustacé-
本日の鮮魚料理 又は オマール海老 ヴァニラ カラマンシー(+1,650円)

-Viande-
本日の肉料理
  又は
黒毛和牛 八丁味噌 マディラ(+1650円)
-Dessert-
無花果 リコッタチーズ 西京味噌 ピスターシュ

-Cafe-
コーヒーor紅茶

¥11,000 (税込)

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